وصفة
وصفة
شوربة كريمة السوريل الخضراء الصغيرة من يو إن إس
حساء كريمي منعش مع نكهة لاذعة من أوراق الحميض الدقيقة من UNS. مثالي كفاتح شهية خفيف أو وجبة مريحة. المكونات 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصلة صغيرة مفرومة 2 فص ثوم مفروم 2 بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة مكعبات 3 أكواب مرقة خضار 1/2 كوب كريمة ثقيلة (أو حليب جوز الهند لخيار نباتي) 1 كوب أوراق الحميض الدقيقة من UNS (بالإضافة إلى كمية إضافية للتزيين) ملح وفلفل حسب الرغبة طريقة التحضير سخني زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة. أضيفي البصل والثوم المفروم، وقلّبي حتى يصبح طريًا وعطرًا (حوالي 3 دقائق). أضيفي البطاطس المقطعة وقلّبي لمدة 2-3 دقائق، مع التحريك من حين لآخر. اسكبي مرقة الخضار واتركيها حتى الغليان. خففي الحرارة إلى منخفضة، غطّي القدر، واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح البطاطس طرية. ارفعي القدر عن النار وأضيفي أوراق الحميض الدقيقة من UNS. قلّبي واتركيها تذبل في الحساء الساخن لمدة 1-2 دقيقة. اخلطي الحساء باستخدام خلاط غمر أو في دفعات باستخدام خلاط عادي حتى يصبح ناعمًا وكريميًا. أضيفي الكريمة الثقيلة (أو حليب جوز الهند)، وتبّلي بالملح والفلفل حسب الرغبة. قدّمي الحساء ساخنًا، وزينيه بالمزيد من أوراق الحميض الدقيقة من UNS للحصول على لمسة منعشة ولاذعة.
اقرأ المزيد
صلصة ميكروجرين شيزو الأخضر من UNS للسلطات
تتبيلة منعشة ومنعشة بنكهة مميزة من ميكروجرين شيزو الأخضر من UNS، مثالية للسلطات أو للتتبيل فوق الخضروات المشوية. المكونات 1/2 كوب ميكروجرين شيزو أخضر من UNS 1/4 كوب زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة خل أرز 1 ملعقة كبيرة صلصة صويا 1 ملعقة كبيرة عسل أو شراب القيقب (لخيار نباتي) 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور 1/2 عصير ليمونة ملح وفلفل حسب الرغبة طريقة التحضير في الخلاط أو محضرة الطعام، اخلط ميكروجرين شيزو الأخضر من UNS، زيت الزيتون، خل الأرز، صلصة الصويا، العسل (أو شراب القيقب)، الزنجبيل المبشور، وعصير الليمون. اخلط حتى يصبح ناعمًا وكريميًا. إذا كانت التتبيلة سميكة جدًا، أضف 1-2 ملعقة صغيرة من الماء لضبط القوام. استخدمها فورًا أو احفظها في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام. اسكبها فوق الخضروات الورقية المختلطة، أطباق الحبوب أو الخضروات المشوية لتعزيز النكهة المنعشة.
اقرأ المزيد
وعاء UNS كالي ميكروجرينز المغذي
وعاء مغذٍ ودسم مليء بـ "UNS Kale Microgreens" الطازج والخضروات المشوية وصلصة الطحينة المنعشة. المكونات 1 كوب كينوا مطبوخة أو أرز بني 1 كوب مكعبات بطاطا حلوة مشوية 1/2 كوب حمص مطبوخ 1/2 كوب UNS Kale Microgreens 1/2 أفوكادو، مقطع شرائح 1/4 كوب طماطم كرزية، مقطعة أنصاف 2 ملعقة كبيرة بذور اليقطين أو بذور عباد الشمس 2 ملعقة كبيرة طحينة 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة شراب القيقب أو عسل 2-3 ملاعق كبيرة ماء ملح وفلفل حسب الرغبة طريقة التحضير تحضير البطاطا الحلوة المشوية: سخّن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). اخلط مكعبات البطاطا الحلوة مع زيت الزيتون والملح والفلفل، واشويها لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية وطرية. دعها تبرد قليلاً. تحضير صلصة الطحينة: في وعاء صغير، اخفق الطحينة وعصير الليمون وزيت الزيتون وشراب القيقب. أضف الماء قليلاً تلو الآخر حتى تصبح الصلصة ناعمة ومتجانسة. تبّلها بالملح والفلفل. تجميع وعاء الطاقة: قسّم الكينوا المطبوخة أو الأرز البني بين وعاءين. رتب البطاطا الحلوة المشوية والحمص والطماطم الكرزية وشرائح الأفوكادو وبذور اليقطين حول الوعاء. غطِ الوعاء بـ UNS Kale Microgreens للحصول على نكهة طازجة وترابية. رش صلصة الطحينة وقدمها على الفور. المنتجات التي ستحتاجها
اقرأ المزيد
تاكو ميكروجرينز الملفوف الأحمر من UNS
وصفة تاكو ملونة وشهية تتميز بقرمشة وطعم براعم الملفوف الأحمر الدقيقة من UNS. مثالية لوجبة سريعة وصحية. المكونات 4 خبز تورتيلا صغير من الذرة أو الدقيق 1 كوب فاصوليا سوداء مطبوخة 1/2 كوب حبوب ذرة حلوة مشوية أو محمصة 1/2 كوب براعم ملفوف أحمر دقيقة من UNS 1/2 أفوكادو، مقطع مكعبات 1/4 كوب جبنة فيتا مفتتة (اختياري) 1/4 كوب جبنة فيتا مفتتة (اختياري) 2 ملعقة كبيرة كريمة حامضة أو زبادي يوناني سادة (اختياري) 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون ملح وفلفل حسب الرغبة الطريقة تحضير الفاصوليا السوداء: سخني مقلاة على نار متوسطة وأضيفي زيت الزيتون. أضيفي الفاصوليا السوداء المطبوخة والبابريكا المدخنة والكمون. حركي جيدًا واطهي لمدة 2-3 دقائق حتى تسخن. تبلي بالملح والفلفل حسب الرغبة. تسخين خبز التورتيلا: سخني خبز التورتيلا في مقلاة جافة لمدة 30 ثانية لكل جانب أو لفيه بورق الألمنيوم وسخنيه في الفرن على درجة حرارة 300 فهرنهايت (150 درجة مئوية) لمدة 5 دقائق. تجميع التاكو: وزعي الفاصوليا السوداء المتبلة بالتساوي على خبز التورتيلا. ضعي فوقها الذرة الحلوة المشوية أو المحمصة، والأفوكادو المقطعة مكعبات، والطماطم المقطعة مكعبات. إضافة البراعم الدقيقة: رشي براعم الملفوف الأحمر الدقيقة من UNS بسخاء فوق كل تاكو للحصول على نكهة منعشة ومقرمشة. التزيين الاختياري: أضيفي جبنة الفيتا المفتتة وكمية قليلة من الكريمة الحامضة أو الزبادي اليوناني إذا رغبتِ في ذلك. قدمي التاكو فوراً واستمتعي بهذه التاكو الحيوية والصحية!
اقرأ المزيد
سموثي براعم البروكلي
سموثي أخضر مليء بالعناصر الغذائية ويحتوي على براعم البروكلي الدقيقة من UNS لبداية صحية ومنشطة ليومك. المكونات 1 كوب حليب لوز غير محلى (أو أي حليب حسب الرغبة) 1 موزة ناضجة 1/2 كوب قطع أناناس (طازجة أو مجمدة) 1/2 كوب أوراق سبانخ 1/4 كوب براعم البروكلي الدقيقة من UNS 1 ملعقة كبيرة بذور الشيا أو بذور الكتان 1 ملعقة صغيرة عسل أو شراب القيقب (اختياري) بضعة مكعبات ثلج (اختياري) طريقة التحضير تحضير المكونات: اغسل براعم البروكلي الدقيقة من UNS وأوراق السبانخ جيدًا. قشر الموز إذا لم يكن مقشرًا بالفعل. أضف إلى الخلاط: اخلط حليب اللوز والموز وقطع الأناناس والسبانخ وبراعم البروكلي الدقيقة من UNS وبذور الشيا والعسل (إذا كنت تستخدمه) في الخلاط. امزج حتى يصبح ناعمًا: امزج على سرعة عالية حتى يصبح الخليط ناعمًا وكريميًا. إذا كان السموثي سميكًا جدًا، أضف القليل من حليب اللوز لتعديل القوام. قدمه فورًا: اسكب في كوبين، أضف بضعة مكعبات ثلج إذا رغبت، وزين ببضعة براعم بروكلي دقيقة من UNS من الأعلى للتقديم. استمتع بهذا السموثي المنعش والغني بالفيتامينات كوجبة إفطار أو وجبة خفيفة في منتصف اليوم!
اقرأ المزيد
سلطة سيزر ببراعم الثوم الصغيرة من UNS
سلطة سيزر كلاسيكية معززة بنكهة قوية من براعم الثوم الدقيقة UNS. ارتقِ بسلطة السيزر الكلاسيكية الخاصة بك مع نكهة براعم الثوم الدقيقة UNS الجريئة والعطرية. لا تضيف هذه البراعم الدقيقة المليئة بالعناصر الغذائية نكهة الثوم اللذيذة فحسب، بل توفر أيضًا خصائص قوية مضادة للبكتيريا ومعززة للمناعة. مثالية لوجبة سريعة ولذيذة وغنية بالعناصر الغذائية. المكونات 4 أكواب خس روماني مفروم 1/2 كوب خبز محمص (كروتون) 1/4 كوب جبنة بارميزان مبشورة 1/2 كوب براعم الثوم الدقيقة UNS 2 ملعقة كبيرة صلصة سيزر طريقة التحضير اخلط الخس الروماني مع الخبز المحمص والبارميزان وصلصة السيزر حتى تتغطى جيداً. ضع فوقها براعم الثوم الدقيقة UNS الطازجة لإضافة طبقة إضافية من النكهة والعناصر الغذائية. قدمها فوراً واستمتع بلمسة منعشة من الثوم على طبقك الكلاسيكي المفضل.
اقرأ المزيد
عصير توكس الليمون والمليسة الصغيرة من UNS
سموثي ديتوكس منعش وغني بالمغذيات مع نبات المليسة المجهري من UNS. انتعش وتجدد مع سموثي الديتوكس هذا الغني بالمغذيات والذي يحتوي على نبات المليسة المجهري من UNS. تُعرف هذه النباتات المجهرية بخصائصها المهدئة، ودعم الجهاز الهضمي، وغناها بمضادات الأكسدة، وتضيف نكهة حمضية طبيعية بينما تساعد على تقليل التوتر وتعزيز الصحة العامة. مع ماء جوز الهند المرطب، والتفاح الغني بالألياف، والسبانخ الغني بالمغذيات، يعد هذا السموثي الطريقة المثلى لبدء يومك. المكونات 1 تفاحة خضراء، مقطعة مكعبات 1/2 خيار، شرائح 1/2 كوب أوراق سبانخ 1/4 كوب مليسة مجهرية من UNS أو أوراق مليسة 1/2 كوب ماء جوز الهند 1 ملعقة صغيرة بذور شيا (اختياري) الطريقة اخلط جميع المكونات حتى يصبح المزيج ناعمًا. اسكب في كوب واستمتع به فورًا للحصول على دفعة منعشة ومزيلة للسموم.
اقرأ المزيد
لفائف السوشي بالمايكروجرينز شيسو الأرجواني UNS
أضف لمسة نابضة بالحياة إلى لفائف السوشي الخاصة بك مع براعم الشيسو الأرجوانية الصغيرة من UNS. انتعش وتجدد مع هذا العصير المنشط الغني بالمغذيات والمحتوي على براعم بلسم الليمون الصغيرة من UNS. تُعرف هذه البراعم الصغيرة بخصائصها المهدئة والداعمة للجهاز الهضمي والغنية بمضادات الأكسدة، وتضيف نكهة حمضية طبيعية بينما تساعد في تقليل التوتر وتعزيز الصحة العامة. مع ماء جوز الهند المرطب، والتفاح الغني بالألياف، والسبانخ الغني بالمغذيات، يعد هذا العصير الطريقة المثالية لبدء يومك بنشاط. المكونات كوبان من أرز السوشي المطبوخ 4 أوراق نوري نصف كوب خيار مقطع شرائح رفيعة ربع كوب شرائح أفوكادو نصف كوب براعم الشيسو الأرجوانية الصغيرة من UNS الطريقة وزع أرز السوشي المطبوخ بالتساوي على ورقة نوري. ضع طبقات من الخيار والأفوكادو وبراعم الشيسو الأرجوانية الصغيرة من UNS. لف بإحكام، قطع إلى قطع، وقدم مع صلصة الصويا.
اقرأ المزيد
شوربة الطماطم الكريمية مع براعم الشمر الدقيقة من يو إن إس فينيل فروند
حساء طماطم مريح يعلوه ميكروجرين شمر UNS العطري. استمتع بهذا الحساء الغني والمخملي، المعزز بنكهة اليانسون الرقيقة من ميكروجرين شمر UNS. لا يضيف هذا الميكروجرين لمسة عطرية فحسب، بل هو أيضًا غني بمضادات الأكسدة وفيتامين C وفوائد الجهاز الهضمي. مثالي لوجبة دافئة ومريحة، هذا الحساء مغذٍ ومليء بالنكهة. المكونات 2 كوب طماطم 1/2 بصلة، مقطعة 1 فص ثوم، مفروم 1/2 كوب كريمة 1/4 كوب ميكروجرين شمر UNS الطريقة اقلي البصل والثوم في زيت الزيتون على نار متوسطة حتى يلين. أضف الطماطم واتركها على نار هادئة لمدة 10 دقائق. امزج المكونات حتى تصبح ناعمة، ثم أضف الكريمة للحصول على قوام حريري. قدم الحساء ساخنًا، مزينًا بميكروجرين شمر UNS الطازج لإضافة نكهة وقيمة غذائية.
اقرأ المزيد
باستا الدجاج بصلصة البيستو و الأفيلا كريس (براعم نبات الفجل) من UNS
طبق باستا دجاج لذيذ يضم بيستو ميكروجرينز UNS Affilla Cress. استمتع بتجربة جديدة لباستا البيستو الكلاسيكية مع ميكروجرينز UNS Affilla Cress الغنية بالعناصر الغذائية والسكريات الخفيفة. تضفي هذه الميكروجرينز الرقيقة نكهة خفيفة تشبه البازلاء، وهي غنية بفيتامين C ومضادات الأكسدة والبروتين النباتي، مما يجعل هذا الطبق مغذيًا ولذيذًا في آن واحد. المكونات 200 جرام معكرونة 1 صدر دجاج مشوي ومقطع شرائح 1/2 كوب ميكروجرينز UNS Affilla Cress 1/4 كوب زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة صنوبر 1 فص ثوم ملح وفلفل، حسب الرغبة الطريقة اطه المعكرونة حسب التعليمات المدونة على العبوة. اخلط ميكروجرينز UNS Affilla Cress وزيت الزيتون والصنوبر والثوم والملح والفلفل لتكوين البيستو. اخلط المعكرونة مع البيستو وزينها بشرائح الدجاج المشوي.
اقرأ المزيد
وعاء بوذا صغير "أمارانث" أحمر من UNS
وعاء متوازن مليء بالعناصر الغذائية من براعم قطيفة UNS الحمراء. استمتع بوجبة متوازنة تمامًا وغنية بالعناصر الغذائية مع وعاء بودا من براعم قطيفة UNS الحمراء. يجمع هذا الطبق النابض بالحياة بين الحمص الغني بالبروتين، والكينوا الغنية بالألياف، والبطاطا الحلوة المشوية للحصول على حلاوة طبيعية، وكلها مغطاة ببراعم قطيفة UNS الحمراء الترابية الغنية بمضادات الأكسدة. بعد الانتهاء من صلصة الطحينة الكريمية، يكون هذا الوعاء مغذيًا ولذيذًا في نفس الوقت. المكونات 1/2 كوب كينوا مطبوخة 1/2 كوب بطاطا حلوة مشوية 1/4 كوب حمص مطبوخ 1/4 كوب براعم قطيفة حمراء UNS 2 ملعقة كبيرة صلصة طحينة الطريقة رتب الكينوا المطبوخة والبطاطا الحلوة المشوية والحمص في وعاء. تُزين ببراعم قطيفة UNS الحمراء الطازجة لزيادة الفيتامينات والمعادن. تُسكب صلصة الطحينة وتُقدم.
اقرأ المزيد
ساندويتش شتني أوراق الكزبرة الدقيقة من يو إن إس
معجون ساندويتش منعش مصنوع من صلصة الكزبرة الصغيرة من UNS. ارفع مستوى ساندويتشاتك إلى مستوى جديد من النكهة والتغذية مع صلصة منعشة مصنوعة من براعم الكزبرة الصغيرة من UNS. هذه البراعم غنية بفيتامين C والحديد ومضادات الأكسدة، مما يجعلها معززًا رائعًا للمناعة مع إضافة نكهة منعشة وحمضية. مثالية لوجبة خفيفة سريعة، أو وجبة خفيفة، أو إضافة منعشة لوجبة الإفطار. المكونات 4 شرائح خبز 1/2 كوب من براعم الكزبرة الصغيرة من UNS 1 فص ثوم 1 فلفل أخضر حار 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1/4 كوب زبدة أو جبنة كريمية طريقة التحضير اخلط براعم الكزبرة الصغيرة من UNS، الثوم، الفلفل الأخضر الحار، وعصير الليمون في خلاط حتى يصبح مزيجًا ناعمًا. ادهن الصلصة على شرائح الخبز، مع الزبدة أو الجبنة الكريمية للحصول على قوام كريمي. جمع الساندويتشات، قطعها إلى نصفين، وقدمها طازجة.
اقرأ المزيد
