تتبيلة منعشة ومنعشة بنكهة مميزة من ميكروجرين شيزو الأخضر من UNS، مثالية للسلطات أو للتتبيل فوق الخضروات المشوية.
المكونات
- 1/2 كوب ميكروجرين شيزو أخضر من UNS
- 1/4 كوب زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة خل أرز
- 1 ملعقة كبيرة صلصة صويا
- 1 ملعقة كبيرة عسل أو شراب القيقب (لخيار نباتي)
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
- 1/2 عصير ليمونة
- ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير
- في الخلاط أو محضرة الطعام، اخلط ميكروجرين شيزو الأخضر من UNS، زيت الزيتون، خل الأرز، صلصة الصويا، العسل (أو شراب القيقب)، الزنجبيل المبشور، وعصير الليمون.
- اخلط حتى يصبح ناعمًا وكريميًا. إذا كانت التتبيلة سميكة جدًا، أضف 1-2 ملعقة صغيرة من الماء لضبط القوام.
- استخدمها فورًا أو احفظها في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.
- اسكبها فوق الخضروات الورقية المختلطة، أطباق الحبوب أو الخضروات المشوية لتعزيز النكهة المنعشة.
