أخبار ومقالات
أخبار ومقالات
سوق المايكروجرينز على وشك تحقيق دفعة كبيرة
قُدّرت قيمة سوق الخضروات المصغّرة (الميكروجرين) العالمية بنحو 2.59 مليار دولار في عام 2022، ومن المتوقع أن تنمو بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 11.9% من عام 2023 إلى عام 2030. ويعود هذا النمو إلى تزايد وعي المستهلكين بفوائدها الغذائية، وارتفاع الطلب على المنتجات الغذائية الفاخرة، وشيوع تقنيات الزراعة الحضرية والداخلية. الخضروات المصغّرة هي نباتات خضراء صغيرة يتم حصادها بعد بضعة أسابيع فقط من الإنبات، وعادة ما يكون طولها يتراوح بين 1-3 بوصات (2.5-7.5 سم). وتشتهر الخضروات المصغّرة بنكهاتها القوية ومحتواها الغذائي المركّز، مما يجعلها إضافة شائعة للأطباق لفوائدها الصحية ونكهتها. مع تزايد إقبال العالم على الفوائد الصحية للخضروات المصغّرة، تتصدر مزارع UNS العمودية هذه الثورة الخضراء، حيث تقدم واحدة من أكثر التشكيلات تنوعًا من الخضروات المصغّرة المزروعة بشكل مستدام في الإمارات العربية المتحدة. تقع مزارع UNS العمودية في القوز بدبي، وهي قسم من مجموعة سبيدكس ورائدة في الزراعة العمودية في الإمارات العربية المتحدة منذ عام 2018، وتقدم خضروات مصغّرة طازجة وغنية بالعناصر الغذائية ترتقي بالوجبات إلى مصادر طاقة غذائية مع تعزيز الزراعة المستدامة. تُعرف الخضروات المصغّرة، الغنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمغذيات الدقيقة الأساسية، بقدرتها على مكافحة الالتهابات ومحاربة السمنة، وحتى تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. وتسلط الدراسات الضوء بشكل خاص على خصائص مضادات الأكسدة في الخضروات المصغّرة من عائلة الكرنبية مثل البروكلي والملفوف والجرجير والفجل لقدرتها على دعم إدارة الوزن، وتقليل الكوليسترول، وتحسين الصحة العامة، ويوصي بها الأطباء وخبراء التغذية بشدة. في حديثه عن مهمة الشركة، قال مهلام مرتضى، المدير التنفيذي لمزارع UNS العمودية: "تُعد الخضروات المصغّرة إضافة واعدة لنمط حياة صحي. في UNS، نزرع أكثر من 45 نوعًا من الخضروات المصغّرة باستخدام ممارسات الزراعة العمودية المستدامة في قلب دبي. يضمن تفانينا في الحفاظ على النضارة حصاد وتسليم خضرواتنا المصغّرة في غضون 48 ساعة، مما يوفر منتجًا عالي الجودة مليئًا بالعناصر الغذائية والنكهة. هذه الخضروات الخضراء الصغيرة تكتسح الإمارات العربية المتحدة، وهي ليست مجرد معززات للصحة، بل هي نجوم طهي تعزز أي طبق بألوانها النابضة بالحياة ونكهاتها الفريدة ونضارتها التي لا تضاهى." تظل مزارع UNS العمودية ملتزمة بالاستدامة. فمن خلال الزراعة المحلية في دبي، تقلل من تأثيرها البيئي، وتقلل من مسافة نقل الغذاء، وتضمن الحصول على أقصى درجات النضارة للمنتجات. اقرأ المزيد
اقرأ المزيد
مزرعة جديدة في العين تنتج 150 ألف كيلوجرام من الطماطم الطازجة باستخدام أحدث الأدوات التقنية
العين - تواصل دولة الإمارات العربية المتحدة أن تكون قدوة يحتذى بها في تعزيز تركيزها على الإنتاج الغذائي المحلي، بما يتماشى مع رؤيتها طويلة المدى للأمن الغذائي والاكتفاء الذاتي. ودعماً لهذه الأولوية الوطنية، أطلقت شركة "يو إن إس فيرتيكال فارمز" (UNS Vertical Farms) مزرعة طماطم جديدة عالية التقنية في مدينة العين، مما يعزز جهود الدولة نحو الزراعة المستدامة والمنتجة محلياً. تم تصميم المنشأة الجديدة التي تبلغ مساحتها 10,000 متر مربع، والتي طورتها شركة "يو إن إس فيرتيكال فارمز"، وهي جزء من مجموعة "سبيدكس" (Speedex Group) ومقرها الإمارات، لإنتاج حوالي 150,000 كيلوغرام من الطماطم الطازجة سنوياً، مما يساهم في توفير إمدادات أكثر استقراراً من المنتجات المزروعة محلياً. تعكس هذه المبادرة تحولاً أوسع نحو حلول زراعية مرنة وعالية الجودة تضمن الطزاجة والنكهة والتوافر على مدار العام، مع تلبية الطلب المتزايد في كل من الأسر وقطاع الفنادق والمطاعم والمقاهي (HORECA). تفخر "يو إن إس فيرتيكال فارمز" بدعم الأهداف الاستراتيجية لدولة الإمارات العربية المتحدة من خلال توظيف تقنيات الزراعة المتقدمة ذات البيئة المتحكم بها (CEA)، حيث تجمع بين الزراعة المائية (Hydroponics) وإنترنت الأشياء (IoT) والذكاء الاصطناعي (AI) والأنظمة القائمة على البيانات لإنشاء بيئة زراعية عالية الكفاءة ومستدامة ومتحكم بها بدقة. تراقب المستشعرات المتقدمة باستمرار درجة الحرارة والرطوبة ومستويات ثاني أكسيد الكربون والإضاءة وتوصيل المغذيات، بينما تدمج أنظمة التحكم المركزية التحكم في المناخ ودورات الري وتدفق الهواء والتبريد التبخيري في منصة آلية واحدة. يضمن هذا النهج المتكامل تماماً ضبط كل متغير بدقة لزيادة الكفاءة وتحسين المحاصيل وتقليل الهدر وتوفير منتجات عالية الجودة باستمرار للأمة. تزرع المزرعة مجموعة مختارة بعناية من أصناف الطماطم الممتازة، بما في ذلك طماطم الكرز والطماطم العنقودية، وجميعها غير معدلة وراثياً وخالية من المبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب. على عكس المنتجات المستوردة، التي غالباً ما يتم تحسينها للنقل لمسافات طويلة، تركز "يو إن إس فارمز" على تقديم مذاق وجودة وطزاجة فائقة مصممة خصيصاً لتلبية احتياجات المستهلكين في الإمارات العربية المتحدة. من أبرز ما يميزها هو نموذج البيع المباشر للمستهلك (D2C)، الذي يتيح للعملاء طلب المنتجات الطازجة عبر www.unsfarms.com. تضمن سلسلة التوريد الفعالة وصول المنتجات إلى الرفوف والعملاء - بما في ذلك قنوات البيع بالتجزئة وقطاع الفنادق والمطاعم والمقاهي (HORECA) - في غضون 24 إلى 48 ساعة من الحصاد، مما يحافظ على الطزاجة ويقلل الهدر. "الأمن الغذائي اليوم يتجاوز مجرد التوفر؛ إنه يتعلق ببناء نظام بيئي غذائي مرن ومستدام وجاهز للمستقبل في الإمارات العربية المتحدة"، صرح مهلام مرتضى، مدير "يو إن إس فيرتيكال فارمز". "تعكس هذه المنشأة التزامنا بدعم الرؤية الوطنية لدولة الإمارات العربية المتحدة من خلال توفير منتجات محلية عالية الجودة ومتسقة تُزرع بدقة وعناية." أكثر من مجرد منشأة زراعية، تُعد مزارع UNS مثالاً على كيفية إعادة تشكيل التكنولوجيا لإنتاج الغذاء في جميع أنحاء الإمارات العربية المتحدة. تعمل بشكل مستقل عن المواسم والظروف الجوية القاسية، متجاوزة قيود الزراعة التقليدية في المناخ الجاف للمنطقة. تقلل أنظمتها المتقدمة استهلاك المياه بنسبة تصل إلى 90 في المائة، مما يجعلها نموذجًا مستدامًا للغاية ومتوافقًا مع الإمارات للزراعة الحديثة. تُعزز مبادرات كهذه سلاسل التوريد المحلية، وتحسن جودة الغذاء، وتضمن توفر المنتجات الطازجة باستمرار للسكان في جميع أنحاء الإمارات العربية المتحدة. مع أكثر من ثلاثة عقود من الوجود، تواصل مجموعة Speedex نموها جنبًا إلى جنب مع الإمارات العربية المتحدة. تُسلط مزارع UNS Vertical Farms الضوء على الدور المتنامي للقطاع الخاص في تعزيز الأولويات الوطنية، بما في ذلك استراتيجية الأمن الغذائي الوطني لدولة الإمارات العربية المتحدة 2051 وأهداف صافي الانبعاثات الصفرية 2050. من خلال الابتكار والاستدامة والاستثمار المحلي، تُجسد المزرعة رؤية مستقبلية لنظام بيئي غذائي مكتفٍ ذاتيًا ومرن وجاهز للمستقبل في الإمارات العربية المتحدة. اقرأ المزيد
اقرأ المزيد
افتتاح مزرعة طماطم جديدة في العين لإنتاج 150 ألف كيلوغرام من الطماطم الطازجة سنويًا، مما يعزز الإنتاج المحلي في الإمارات العربية المتحدة
العين، الإمارات العربية المتحدة في وقت لا تزال فيه سلاسل الإمداد العالمية تواجه تحديات، تواصل الإمارات العربية المتحدة القيادة بالقدوة من خلال التركيز على تعزيز إنتاج الغذاء المحلي، بما يتماشى مع رؤيتها الاستراتيجية طويلة المدى للأمن الغذائي والاكتفاء الذاتي. ودعمًا لهذه الأولوية الوطنية، أطلقت مزارع أنس العمودية (Anas Vertical Farms)، وهي شركة تابعة لمجموعة سبيدكس (Speedex Group)، مزرعة طماطم جديدة بتقنيات متقدمة في العين، مما يعزز توجه الدولة نحو الزراعة المستدامة والإنتاج المحلي. وقد تم تطوير المنشأة الجديدة، التي تمتد على مساحة 10 آلاف متر مربع، لإنتاج حوالي 150 ألف كيلوغرام من الطماطم الطازجة سنويًا، مما يسهم في استقرار إمداد المنتجات المزروعة محليًا. تعكس هذه المبادرة اتجاهًا أوسع نحو حلول زراعية مرنة وعالية الجودة، مما يضمن توفر المنتجات الطازجة على مدار العام، لتلبية الطلب المتزايد من الأفراد وقطاع الضيافة. يأتي المشروع تماشيًا مع الأهداف الاستراتيجية لدولة الإمارات العربية المتحدة، خاصةً في ظل الاتجاه المتزايد للدول نحو تعزيز المرونة الغذائية والإنتاج المحلي. وتفخر مزارع أنس العمودية (Anas Vertical Farms) بدعم هذه الأهداف من خلال توظيف أحدث التقنيات في تقنيات الزراعة في البيئة الخاضعة للتحكم (Controlled Environment Farming - CEA)، التي تجمع بين الزراعة المائية (hydroponics)، وتقنيات إنترنت الأشياء (IoT)، والذكاء الاصطناعي (AI)، بالإضافة إلى أنظمة تحليل البيانات، لخلق بيئة زراعية دقيقة وعالية الكفاءة. وتراقب أجهزة الاستشعار المتقدمة درجة الحرارة والرطوبة ومستويات ثاني أكسيد الكربون والإضاءة باستمرار لتغذية النباتات، بينما تدير أنظمة التحكم المركزية المناخ والري والتهوية والتبريد التبخيري بشكل متكامل، مما يضمن أعلى مستويات الإنتاج والجودة مع تقليل الهدر. تنتج المزرعة مجموعة مختارة من أصناف الطماطم عالية الجودة، بما في ذلك طماطم الكرز والطماطم العنقودية، وجميعها غير معدلة وراثيًا وخالية من المبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب. وخلافًا للمنتجات المستوردة التي تزرع لتتحمل النقل لمسافات طويلة، تركز مزارع أنس (UNS Farms) على توفير منتجات ذات مذاق وجودة أعلى تناسب المستهلك في الإمارات العربية المتحدة. كما تعتمد الشركة نموذج البيع المباشر للمستهلك (D2C)، حيث يمكن للعملاء طلب المنتجات الطازجة من خلال موقعها الإلكتروني www.unsfarms.com، بالإضافة إلى سلسلة إمداد فعالة تضمن وصول المنتجات إلى المتاجر والعملاء وقطاع الضيافة في غضون 24 إلى 48 ساعة من الحصاد، مما يحافظ على نضارتها ويقلل من الهدر. "إن الأمن الغذائي اليوم لا يتعلق فقط بتوافر الغذاء، بل ببناء نظام غذائي مستدام ومقاوم للمستقبل. وتعكس هذه المنشأة التزامنا بدعم رؤية الإمارات العربية المتحدة من خلال توفير منتجات محلية عالية الجودة يتم زراعتها والعناية بها بعناية." تعتبر مزارع أنس العمودية (Anas Vertical Farms) نموذجًا يحتذى به في توظيف التكنولوجيا لإعادة تشكيل قطاع إنتاج الغذاء في الإمارات العربية المتحدة. وتعمل بشكل مستقل عن الفصول الظروف الجوية القاسية، متغلبة على تحديات الزراعة التقليدية في المناخات الصحراوية. وتساهم أنظمتها المتقدمة في الحفاظ على المياه بنسبة تصل إلى 90%، مما يجعلها نموذجًا مستدامًا يتوافق مع توجهات الدولة في الزراعة الحديثة. وتساهم مثل هذه المبادرات في تعزيز سلاسل الإمداد المحلية، وتحسين جودة الغذاء، وضمان التوافر المستمر للمنتجات الطازجة لسكان الدولة. اقرأ المزيد
اقرأ المزيد
افتتاح مزرعة طماطم جديدة في العين لإنتاج 150 ألف كيلوغرام سنوياً
في وقت لا تزال فيه سلاسل التوريد العالمية تواجه تحديات، تواصل دولة الإمارات العربية المتحدة وضع نموذج يحتذى به من خلال التركيز على تعزيز إنتاج الغذاء المحلي، بما يتماشى مع رؤيتها الاستراتيجية طويلة الأجل للأمن الغذائي والاكتفاء الذاتي. ودعماً لهذه الأولوية الوطنية، أطلقت مزارع أنس العمودية (UNS Vertical Farms)، وهي شركة تابعة لمجموعة سبيدكس (Speedex Group)، مزرعة طماطم جديدة عالية التقنية في العين، مما يعزز توجه الدولة نحو الزراعة المستدامة والإنتاج المحلي، وقد تم تطوير المنشأة الجديدة، التي تمتد على مساحة 10 آلاف متر مربع، لإنتاج ما يقرب من 150 ألف كيلوجرام من الطماطم الطازجة سنويًا، مما يساهم في استقرار إمدادات المنتجات المزروعة محليًا. وتعكس المبادرة اتجاهًا أوسع نحو حلول زراعية مرنة وعالية الجودة، مما يضمن توافر المنتجات الطازجة على مدار العام، لتلبية الطلب المتزايد من الأفراد وقطاع الضيافة. يتماشى المشروع مع الأهداف الاستراتيجية لدولة الإمارات العربية المتحدة، لا سيما في ظل التوجه المتزايد للدول نحو تعزيز المرونة الغذائية والإنتاج المحلي. وتفخر مزارع أنس العمودية بدعم هذه الأهداف من خلال توظيف أحدث التقنيات في تقنيات الزراعة في البيئات الخاضعة للتحكم (CEA)، حيث تجمع بين الزراعة المائية (hydroponics) وإنترنت الأشياء (IoT) وتقنيات الذكاء الاصطناعي (AI)، بالإضافة إلى أنظمة تحليل البيانات، لإنشاء بيئة زراعية دقيقة وذات كفاءة عالية. وتراقب أجهزة الاستشعار المتطورة باستمرار درجة الحرارة والرطوبة ومستويات ثاني أكسيد الكربون والإضاءة وتغذية النباتات، بينما تدير أنظمة التحكم المركزية المناخ والري والتهوية والتبريد. اقرأ المزيد
اقرأ المزيد
افتتاح مزرعة طماطم جديدة في العين لإنتاج 150 ألف كيلوغرام من الطماطم الطازجة سنويًا، مما يعزز الإنتاج المحلي في الإمارات العربية المتحدة
العين، الإمارات العربية المتحدة في وقت تواصل فيه سلاسل التوريد العالمية مواجهة التحديات، تواصل دولة الإمارات العربية المتحدة أن تكون مثالاً يحتذى به من خلال التركيز على تعزيز إنتاج الغذاء المحلي، بما يتماشى مع رؤيتها الاستراتيجية طويلة المدى للأمن الغذائي والاكتفاء الذاتي. ودعمًا لهذه الأولوية الوطنية، أطلقت مزارع أنس العمودية (Anas Vertical Farms)، وهي شركة تابعة لمجموعة سبيدكس (Speedex Group)، مزرعة طماطم جديدة بتقنيات متطورة في العين، مما يعزز توجه الدولة نحو الزراعة المستدامة والإنتاج المحلي. تم تطوير المنشأة الجديدة، التي تبلغ مساحتها 10,000 متر مربع، لإنتاج ما يقرب من 150,000 كيلوغرام من الطماطم الطازجة سنويًا، مما يسهم في استقرار إمدادات المنتجات المزروعة محليًا. تعكس هذه المبادرة اتجاهًا أوسع نحو حلول زراعية مرنة وعالية الجودة، مما يضمن توفر المنتجات الطازجة على مدار العام، لتلبية الطلب المتزايد من الأفراد وقطاع الضيافة. يتماشى المشروع مع الأهداف الاستراتيجية لدولة الإمارات، خاصة في ظل التوجه المتزايد للدول نحو تعزيز المرونة الغذائية والإنتاج المحلي. وتفخر مزارع أنس العمودية بدعم هذه الأهداف من خلال توظيف أحدث التقنيات فيالزراعة في البيئة الخاضعة للتحكم (CEA)، حيث تجمع بين تقنيات الزراعة المائية (Hydroponics)، وإنترنت الأشياء (IoT)، وتقنيات الذكاء الاصطناعي (AI)، بالإضافة إلى أنظمة تحليل البيانات، لخلق بيئة زراعية دقيقة وذات كفاءة عالية. تراقب أجهزة الاستشعار المتطورة درجة الحرارة والرطوبة ومستويات ثاني أكسيد الكربون والإضاءة باستمرار لتغذية النباتات، بينما تدير أنظمة التحكم المركزية المناخ والري والتهوية والتبريد التبخيري بشكل متكامل، مما يضمن أعلى مستويات الإنتاج والجودة مع تقليل الهدر. تنتج المزرعة مجموعة مختارة من أصناف الطماطم عالية الجودة، بما في ذلك طماطم الكرز وطماطم العنقود، وكلها غير معدلة وراثيًا وخالية من المبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب الضارة. وعلى عكس المنتجات المستوردة التي تزرع لتحمل النقل لمسافات طويلة، تركز مزارع UNS على توفير منتجات ذات مذاق وجودة أعلى مناسبة للمستهلك في الإمارات. كما تتبنى الشركة نموذجًا مباشرًا للمستهلك (D2C)، حيث يمكن للعملاء طلب المنتجات الطازجة من خلال موقعها الإلكتروني www.unsfarms.com، بالإضافة إلى سلسلة توريد فعالة تضمن وصول المنتجات إلى المتاجر والعملاء وقطاع الضيافة في غضون 24 إلى 48 ساعة من الحصاد، مما يحافظ على نضارتها ويقلل من الهدر. "الأمن الغذائي اليوم لا يتعلق فقط بتوفر الغذاء، بل ببناء نظام غذائي مستدام ومرن للمستقبل. هذه المنشأة تعكس التزامنا بدعم رؤية الإمارات من خلال توفير منتجات محلية عالية الجودة تزرع وتعتنى بها بعناية". تعتبر مزارع أنس العمودية نموذجًا يحتذى به في توظيف التكنولوجيا لإعادة تشكيل قطاع إنتاج الغذاء في الإمارات. فهي تعمل بشكل مستقل عن المواسم الظروف الجوية القاسية، متغلبة على تحديات الزراعة التقليدية في المناخات الصحراوية. وتساهم أنظمتها المتقدمة في توفير المياه بنسبة تصل إلى 90%، مما يجعلها نموذجًا مستدامًا يتوافق مع توجهات الدولة في الزراعة الحديثة. تسهم مثل هذه المبادرات في تقوية سلاسل التوريد المحلية، وتحسين جودة الغذاء، وضمان توفر المنتجات الطازجة باستمرار لسكان الدولة. اقرأ المزيد
اقرأ المزيد
منشأة طماطم جديدة في العين مصممة لإنتاج 150,000 كجم من الطماطم سنوياً
يُظهر مرفق الطماطم الذي تم تشغيله حديثًا في العين اعتماد دولة الإمارات العربية المتحدة المستمر للزراعة في البيئات الخاضعة للتحكم. تم تطوير المرفق الذي تبلغ مساحته 10000 متر مربع من قبل مزارع UNS Vertical Farms، وهي جزء من مجموعة Speedex، وهو مصمم لزراعة ما يقرب من 150.000 كجم من الطماطم سنويًا. ومن المتوقع أن يساهم المشروع في الإمداد المحلي، لا سيما في منطقة تتميز بظروف نمو قاحلة. تقنية متكاملة لإدارة المحاصيل بدقةتعمل المزرعة وفق نموذج CEA متكامل تمامًا، حيث تجمع بين الأنظمة المائية ومراقبة إنترنت الأشياء والتحليلات المدعومة بالذكاء الاصطناعي. تتبع المستشعرات درجة الحرارة والرطوبة ومستويات ثاني أكسيد الكربون والإضاءة وتوصيل المغذيات في الوقت الفعلي. تتم إدارة هذه المعلمات من خلال نظام تحكم مركزي ينسق دورات الري والتسميد وتدفق الهواء والتبريد التبخيري. يقول مهلام مرتضى، مدير مزارع UNS Vertical Farms: "يدمج نهجنا التقنيات المتقدمة لضمان تحسين كل متغير بيئي. وينتج عن ذلك غلات أعلى، وتقليل النفايات، ومنتج ثابت يلبي توقعات كل من المستهلكين والمشترين التجاريين". كفاءة الموارد في الظروف القاحلةتم تصميم المرفق للتغلب على القيود المناخية، ويعمل بشكل مستقل عن الاختلافات الموسمية والحرارة الشديدة. يقلل نظامها المائي ذو الدائرة المغلقة بشكل كبير من استهلاك الموارد، مما يحقق توفيرًا في المياه يصل إلى 90% مقارنة بالزراعة التقليدية. يشارك مهلام: "الأمن الغذائي اليوم يتجاوز مجرد التوافر؛ إنه يتعلق ببناء نظام بيئي غذائي مرن ومستدام وجاهز للمستقبل في دولة الإمارات العربية المتحدة". "يساعد هذا المرفق التزامنا بدعم الرؤية الوطنية لدولة الإمارات العربية المتحدة من خلال توفير منتجات ثابتة وعالية الجودة تُزرع محليًا بدقة وعناية." جودة المحاصيل وتركيز الإنتاجتزرع المزرعة أصنافًا متميزة من الطماطم، بما في ذلك أنواع الكرز والعنقودية، في ظروف خالية من المبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب. تعمل بيئات النمو المتحكم فيها على تقليل ضغوط الآفات مع السماح بالتحسين من حيث الطعم والملمس والقيمة الغذائية، بدلاً من المتانة للنقل لمسافات طويلة. يتم دمج معالجة ما بعد الحصاد بشكل وثيق مع التوزيع، مما يتيح التسليم في غضون 24-48 ساعة عبر قنوات البيع بالتجزئة والفنادق والمطاعم والمقاهي. يقلل هذا التحول السريع من الخسائر ويحافظ على النضارة. تعمل منصة البيع المباشر للمستهلك (D2C) على تعزيز كفاءة سلسلة التوريد من خلال توفير وصول فوري للمنتجات المزروعة محليًا. "الزراعة المحلية، المدعومة بالزراعة الدقيقة، ضرورية لتعزيز مرونة سلسلة التوريد وتقليل الاعتماد على الواردات." اقرأ المزيد
اقرأ المزيد
مزرعة طماطم جديدة في العين تنتج 150 ألف كجم من الطماطم الطازجة سنوياً، مما يعزز إنتاج الإمارات المحلي من الغذاء
العين، الإمارات العربية المتحدة - في وقت لا تزال فيه سلاسل التوريد العالمية عرضة للخطر، تواصل دولة الإمارات العربية المتحدة أن تكون مثالاً يحتذى به في تعزيز تركيزها على إنتاج الغذاء المحلي، بما يتماشى مع رؤيتها طويلة الأمد للأمن الغذائي والاكتفاء الذاتي. ودعماً لهذه الأولوية الوطنية، أطلقت شركة "يو إن إس للمزارع العمودية" (UNS Vertical Farms) مزرعة طماطم جديدة عالية التقنية في العين، مما يعزز توجه البلاد نحو الزراعة المستدامة المنتجة محلياً. صممت المنشأة الجديدة التي تبلغ مساحتها 10,000 متر مربع، والتي طورتها "يو إن إس للمزارع العمودية"، وهي جزء من مجموعة "سبيدكس" (Speedex Group) التي تتخذ من الإمارات العربية المتحدة مقراً لها، لإنتاج حوالي 150,000 كيلوجرام من الطماطم الطازجة سنوياً، مما يساهم في توفير إمدادات أكثر استقراراً من المنتجات المزروعة محلياً. تعكس هذه المبادرة تحولاً أوسع نحو حلول زراعية مرنة وعالية الجودة تضمن النضارة والنكهة والتوافر على مدار العام، مع تلبية الطلب المتزايد في المنازل وقطاع الفنادق والمطاعم والمقاهي (HORECA). مع تزايد تركيز الدول على تعزيز المرونة الغذائية والإنتاج المحلي، يتوافق هذا الإطلاق مع الأهداف الاستراتيجية لدولة الإمارات العربية المتحدة. تفخر مزارع "يو إن إس العمودية" بدعم الأهداف الاستراتيجية لدولة الإمارات العربية المتحدة من خلال توظيف تقنيات الزراعة المتقدمة في البيئات الخاضعة للتحكم (CEA)، ودمج الزراعة المائية مع إنترنت الأشياء (IoT) والذكاء الاصطناعي (AI) والأنظمة القائمة على البيانات لإنشاء بيئة زراعية عالية الكفاءة ومستدامة ودقيقة التحكم. تراقب أجهزة الاستشعار المتقدمة باستمرار درجة الحرارة والرطوبة ومستويات ثاني أكسيد الكربون والإضاءة وتوصيل المغذيات، بينما تدمج أنظمة التحكم المركزية التحكم في المناخ ودورات الري وتدفق الهواء والتبريد بالتبخير في منصة آلية واحدة. يضمن هذا النهج المتكامل تماماً ضبط كل متغير بدقة لزيادة الكفاءة وتحسين المحاصيل وتقليل النفايات وتقديم منتجات عالية الجودة باستمرار للأمة. تزرع المزرعة مجموعة مختارة بعناية من أصناف الطماطم الفاخرة، بما في ذلك الطماطم الكرزية والعنقودية، وجميعها غير معدلة وراثياً وخالية من المبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب. على عكس المنتجات المستوردة، التي غالباً ما تُحسّن للنقل لمسافات طويلة، تركز مزارع "يو إن إس" على تقديم طعم وجودة ونضارة فائقة تتناسب مع احتياجات المستهلكين في الإمارات العربية المتحدة. يتميز النموذج المباشر للمستهلك (D2C) للمزرعة، والذي يسمح للعملاء بطلب المنتجات الطازجة عبر الإنترنت. تضمن سلسلة التوريد الفعالة أن المنتجات تصل إلى الرفوف والعملاء - بما في ذلك قنوات التجزئة والفنادق والمطاعم والمقاهي (HORECA) - في غضون 24 إلى 48 ساعة من الحصاد، مما يحافظ على النضارة ويقلل من الهدر. وقال مهلام مرتضى، مدير مزارع "يو إن إس العمودية": "الأمن الغذائي اليوم يتجاوز مجرد التوفر، إنه يتعلق ببناء نظام بيئي غذائي مرن ومستدام وجاهز للمستقبل في الإمارات العربية المتحدة. تعكس هذه المنشأة التزامنا بدعم الرؤية الوطنية لدولة الإمارات العربية المتحدة من خلال تقديم منتجات عالية الجودة ومتسقة تُزرع محلياً بدقة وعناية." أكثر من مجرد منشأة زراعية، تجسد مزارع "يو إن إس" كيف تعيد التكنولوجيا تشكيل إنتاج الغذاء في جميع أنحاء الإمارات العربية المتحدة. تعمل المزرعة بشكل مستقل عن الفصول الجوية والظروف الجوية القاسية، متغلبة على قيود الزراعة التقليدية في المناخ الصحراوي للمنطقة. تقلل أنظمتها المتقدمة من استهلاك المياه بنسبة تصل إلى 90%، مما يجعلها نموذجاً مستداماً للغاية ومتوافقاً مع رؤية الإمارات للزراعة الحديثة. تعزز مبادرات كهذه سلاسل التوريد المحلية، وتحسن جودة الغذاء، وتضمن التوفر المستمر للمنتجات الطازجة للأشخاص في جميع أنحاء الإمارات العربية المتحدة. مع وجود يمتد لأكثر من ثلاثة عقود، تواصل مجموعة سبيدكس نموها جنباً إلى جنب مع دولة الإمارات العربية المتحدة. تسلط مزارع "يو إن إس العمودية" الضوء على الدور المتزايد للقطاع الخاص في دفع الأولويات الوطنية، بما في ذلك استراتيجية الأمن الغذائي لدولة الإمارات العربية المتحدة 2051 وأهداف صافي الصفر 2050. من خلال الابتكار والاستدامة والاستثمار المحلي، تجسد المزرعة رؤية مستقبلية لنظام بيئي غذائي مكتفٍ ذاتياً ومرن وجاهز للمستقبل في دولة الإمارات العربية المتحدة. عن مزارع "يو إن إس": مزارع "يو إن إس" (UNS Farms)، التي تأسست عام 2018، هي قسم من مجموعة سبيدكس، وهي شركة تكنولوجيا زراعية مقرها الإمارات العربية المتحدة تقود مستقبل الزراعة الحضرية المستدامة من خلال الزراعة العمودية المتقدمة وأنظمة الإنتاج المائية المبتكرة. تدير المزرعة منشأة بيئية متحكم بها في دبي تمتد على مساحة تقارب 8000 متر مربع، وتنتج ما يصل إلى 1,500 كيلوغرام يومياً من الأعشاب الطازجة الخالية من المبيدات، والميكروجرين، والسلطات، والزهور الصالحة للأكل باستخدام تقنيات تعتمد على البيانات. مع توسعها إلى دفيئة بمساحة 10,000 متر مربع في العين، تواصل مزارع "يو إن إس" تعزيز مساهمتها في إنتاج الغذاء المحلي والأمن الغذائي. كما تقدم الشركة خدمات استشارية زراعية، تدعم تحديث الأنظمة الزراعية. بالإضافة إلى ذلك، طورت مزارع "يو إن إس" نظامًا بيئيًا محليًا قويًا، يوفر مجموعة واسعة من المنتجات الطازجة والعضوية، بما في ذلك الفواكه، والخضروات، والسلطات، والأعشاب، والزهور الصالحة للأكل، والميكروجرين، بالإضافة إلى الحليب، والدواجن، ومنتجات اللحوم، والمتوفرة عبر موقعها الإلكتروني، مما يضمن الجودة، والنضارة، وسهولة الوصول في جميع أنحاء الإمارات العربية المتحدة. اقرأ المزيد
اقرأ المزيد
الإمارات: مزرعة طماطم جديدة في العين تنتج 150 ألف كجم من الطماطم الطازجة سنوياً، لتعزيز الإنتاج الغذائي المحلي في البلاد
في الوقت الذي لا تزال فيه سلاسل الإمداد العالمية عرضة للتقلبات، تواصل دولة الإمارات العربية المتحدة تقديم مثال في تعزيز تركيزها على إنتاج الغذاء المحلي، بما يتماشى مع رؤيتها طويلة المدى للأمن الغذائي والاكتفاء الذاتي. ودعمًا لهذه الأولوية الوطنية، تم إطلاق مزرعة طماطم جديدة عالية التقنية من قبل شركة UNS Vertical Farms في العين، مما يعزز توجه الدولة نحو الزراعة المستدامة والإنتاج المحلي. تم تطوير المنشأة الجديدة بواسطة شركة UNS Vertical Farms، وهي شركة تابعة لمجموعة Speedex ومقرها الإمارات العربية المتحدة، وهي مصممة لإنتاج حوالي 150 ألف كيلوغرام من الطماطم الطازجة سنويًا، مما يساهم في توفير إمدادات أكثر استقرارًا من المنتجات المزروعة محليًا. تعكس هذه المبادرة تحولاً أوسع نحو حلول زراعية مرنة وعالية الجودة تضمن النضارة والنكهة والتوافر على مدار العام، مع تلبية الطلب المتزايد من الأسر وقطاع الضيافة (HORECA). مع التركيز المتزايد للبلدان على تعزيز المرونة الغذائية والإنتاج المحلي، يتماشى هذا المشروع مع الأهداف الاستراتيجية لدولة الإمارات العربية المتحدة. تدعم UNS Vertical Farms هذه الأهداف من خلال استخدام تقنيات الزراعة في البيئة الخاضعة للرقابة (CEA)، والتي تجمع بين الزراعة المائية وإنترنت الأشياء (IoT) والذكاء الاصطناعي (AI) والأنظمة القائمة على البيانات، لإنشاء بيئة زراعية عالية الكفاءة ومستدامة ومُتحكم فيها بدقة. تراقب أجهزة الاستشعار المتقدمة باستمرار درجة الحرارة والرطوبة ومستويات ثاني أكسيد الكربون والإضاءة وتغذية المغذيات، بينما تدمج أنظمة التحكم المركزية إدارة المناخ ودورات الري وتدفق الهواء والتبريد التبخيري في منصة آلية واحدة. يضمن هذا التكامل الدقيق ضبط جميع المتغيرات لتحقيق أقصى قدر من الكفاءة وزيادة الإنتاج وتقليل النفايات والتسليم المستمر للمنتجات عالية الجودة. تزرع المزرعة مجموعة مختارة بعناية من أصناف الطماطم الفاخرة، بما في ذلك الطماطم الكرزية والطماطم العنقودية، وجميعها غير معدلة وراثيًا وخالية من المبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب. على عكس المنتجات المستوردة التي غالبًا ما يتم تحسينها لتحمل النقل لمسافات طويلة، تركز مزارع UNS على تقديم مذاق وجودة ونضارة فائقة تلبي احتياجات المستهلكين في الإمارات العربية المتحدة. ومن أبرز ما يميزها نموذج البيع المباشر للمستهلك (D2C)، حيث يمكن للعملاء طلب المنتجات الطازجة عبر موقع www.unsfarms.com. تضمن سلسلة الإمداد الفعالة وصول المنتجات إلى المتاجر والعملاء - بما في ذلك قطاعي التجزئة والضيافة - في غضون 24 إلى 48 ساعة من الحصاد، مما يحافظ على النضارة ويقلل من الهدر. صرح مهلام مرتضى، مدير مزارع UNS العمودية: "الأمن الغذائي اليوم لا يقتصر على توافر الغذاء فحسب، بل يتعلق ببناء نظام غذائي إماراتي مرن وجاهز للمستقبل. تعكس هذه المنشأة التزامنا بدعم الرؤية الوطنية لدولة الإمارات العربية المتحدة من خلال توفير منتجات محلية عالية الجودة بدقة وعناية." المزرعة ليست مجرد منشأة زراعية، بل هي نموذج لكيفية إعادة تشكيل التكنولوجيا لقطاع إنتاج الغذاء في الإمارات العربية المتحدة. فهي تعمل بشكل مستقل عن المواسم والظروف الجوية القاسية، متغلبة على تحديات الزراعة التقليدية في المناخات الصحراوية. كما تساهم أنظمتها المتطورة في تقليل استهلاك المياه بنسبة تصل إلى 90%، مما يجعلها نموذجًا مستدامًا يتماشى مع توجهات الدولة في الزراعة الحديثة. تساهم مثل هذه المبادرات في تعزيز سلاسل الإمداد المحلية وتحسين جودة الغذاء وضمان التوافر المستمر للمنتجات الطازجة لسكان الدولة. مع أكثر من ثلاثة عقود من الوجود، تواصل مجموعة سبيدكس نموها جنبًا إلى جنب مع الإمارات العربية المتحدة. تسلط مزارع UNS العمودية الضوء على الدور المتزايد للقطاع الخاص في دعم الأولويات الوطنية، بما في ذلك الاستراتيجية الوطنية للأمن الغذائي 2051 وأهداف صافي الصفر 2050. من خلال الابتكار والاستدامة والاستثمار المحلي، تجسد المزرعة رؤية لمستقبل نظام غذائي مكتفٍ ذاتيًا ومرن ومستعد للمستقبل في الإمارات العربية المتحدة. اقرأ المزيد
اقرأ المزيد
افتتاح مزرعة طماطم جديدة في العين لإنتاج 150 ألف كيلوغرام من الطماطم الطازجة سنوياً، مما يعزز الإنتاج المحلي في الإمارات العربية المتحدة
في وقت لا تزال سلاسل التوريد العالمية تواجه التحديات، تواصل دولة الإمارات العربية المتحدة أن تكون قدوة من خلال التركيز على تعزيز إنتاج الغذاء المحلي، بما يتماشى مع رؤيتها الاستراتيجية طويلة الأمد للأمن الغذائي والاكتفاء الذاتي. ودعماً لهذه الأولوية الوطنية، أطلقت مزارع أنس العمودية (Anas Vertical Farms)، وهي شركة تابعة لمجموعة سبيديكس (Speedex Group)، مزرعة طماطم جديدة بتقنيات متقدمة في العين، مما يعزز توجه البلاد نحو الزراعة المستدامة والإنتاج المحلي. تم تطوير المنشأة الجديدة، التي تبلغ مساحتها 10000 متر مربع، لإنتاج ما يقرب من 150.000 كيلوغرام من الطماطم الطازجة سنوياً، مما يساهم في استقرار إمدادات المنتجات المزروعة محلياً. وتعكس هذه المبادرة توجهاً أوسع نحو حلول زراعية مرنة وعالية الجودة، تضمن توفر المنتجات الطازجة على مدار العام، لتلبية الطلب المتزايد من الأفراد وقطاع الضيافة. يأتي هذا المشروع تماشياً مع الأهداف الاستراتيجية لدولة الإمارات العربية المتحدة، لاسيما في ظل تزايد توجه الدول نحو تعزيز المرونة الغذائية والإنتاج المحلي. وتفخر مزارع أنس العمودية بدعم هذه الأهداف من خلال توظيف أحدث التقنيات في أساليب الزراعة في البيئات الخاضعة للرقابة (CEA)، والتي تجمع بين الزراعة المائية (Hydroponics)، وتقنيات إنترنت الأشياء (IoT) والذكاء الاصطناعي (AI)، بالإضافة إلى أنظمة تحليل البيانات، لخلق بيئة زراعية دقيقة وعالية الكفاءة. حيث تقوم أجهزة الاستشعار المتقدمة بمراقبة درجة الحرارة والرطوبة ومستويات ثاني أكسيد الكربون والإضاءة وتغذية النباتات باستمرار، بينما تدير أنظمة التحكم المركزية المناخ والري والتبريد التبخيري المتكامل والتهوية، مما يضمن أعلى مستويات الإنتاج والجودة مع تقليل الهدر. تنتج المزرعة مجموعة مختارة من أصناف الطماطم عالية الجودة، بما في ذلك طماطم الكرز وطماطم العنقودية، وجميعها غير معدلة وراثياً وخالية من المبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب. وخلافاً للمنتجات المستوردة التي تزرع لتحمل النقل لمسافات طويلة، تركز مزارع أنس العمودية على توفير منتجات ذات مذاق وجودة أعلى ومناسبة للمستهلك في الإمارات العربية المتحدة. وتعتمد الشركة أيضاً نموذجاً مباشراً للمستهلك (D2C)، حيث يمكن للعملاء طلب المنتجات الطازجة من خلال موقعها الإلكتروني www.unsfarms.com، بالإضافة إلى سلسلة توريد فعالة تضمن وصول المنتجات إلى المتاجر والعملاء وقطاع الضيافة في غضون 24 إلى 48 ساعة من الحصاد، مما يحافظ على نضارتها ويقلل الهدر. “إن الأمن الغذائي اليوم لا يتعلق فقط بتوفر الغذاء، بل ببناء نظام غذائي مستدام وجاهز للمستقبل. وتجسد هذه المنشأة التزامنا بدعم رؤية الإمارات العربية المتحدة من خلال توفير منتجات محلية عالية الجودة يتم زراعتها والاعتناء بها بعناية.” تُعد مزارع أنس العمودية نموذجاً يحتذى به في توظيف التكنولوجيا لإعادة تشكيل قطاع إنتاج الغذاء في دولة الإمارات. فهي تعمل بشكل مستقل عن المواسم القاسية والظروف الجوية، متغلبة على تحديات الزراعة التقليدية في المناخات الصحراوية. وتساهم أنظمتها المتطورة في الحفاظ على المياه بنسبة تصل إلى 90%، مما يجعلها نموذجاً مستداماً ومتوافقاً مع توجهات الدولة في الزراعة الحديثة. وتساهم مثل هذه المبادرات في تعزيز سلاسل التوريد المحلية، وتحسين جودة الغذاء، وضمان استمرار توفر المنتجات الطازجة لسكان الدولة. اقرأ المزيد
اقرأ المزيد
مزرعة طماطم جديدة في العين تنتج 150 ألف كجم من الطماطم الطازجة سنوياً، مما يعزز إنتاج الإمارات المحلي من الغذاء
العين، الإمارات العربية المتحدة – في الوقت الذي لا تزال فيه سلاسل التوريد العالمية عرضة للخطر، تواصل الإمارات العربية المتحدة قيادتها العالمية في تعزيز تركيزها على إنتاج الغذاء المحلي، بما يتماشى مع رؤيتها طويلة المدى للأمن الغذائي والاكتفاء الذاتي. ودعمًا لهذه الأولوية الوطنية، أطلقت مزارع UNS Vertical مزرعة طماطم جديدة عالية التقنية في العين، مما يعزز دفع الدولة نحو الزراعة المستدامة المحلية. تم تصميم المنشأة الجديدة التي تبلغ مساحتها 10 آلاف متر مربع، والتي طورتها مزارع UNS Vertical، وهي جزء من مجموعة Speedex ومقرها الإمارات، لإنتاج ما يقرب من 150 ألف كيلوغرام من الطماطم الطازجة سنويًا، مما يسهم في توفير إمدادات أكثر اتساقًا من المنتجات المزروعة محليًا. تعكس هذه المبادرة تحولًا أوسع نحو حلول زراعية مرنة وعالية الجودة تضمن النضارة والنكهة والتوافر على مدار العام، مع تلبية الطلب المتزايد في كل من المنازل وقطاع الفنادق والمطاعم والمقاهي (HORECA). مع تزايد تركيز الدول على تعزيز المرونة الغذائية والإنتاج المحلي، يتماشى هذا الإطلاق مع الأهداف الاستراتيجية لدولة الإمارات العربية المتحدة. تدعم مزارع UNS Vertical بكل فخر الأهداف الاستراتيجية لدولة الإمارات العربية المتحدة من خلال توظيف تقنيات الزراعة المتطورة في البيئة الخاضعة للتحكم (CEA)، التي تجمع بين الزراعة المائية وإنترنت الأشياء والذكاء الاصطناعي والأنظمة القائمة على البيانات لإنشاء بيئة زراعية عالية الكفاءة ومستدامة ومتحكم بها بدقة. تقوم المستشعرات المتقدمة بمراقبة درجة الحرارة والرطوبة ومستويات ثاني أكسيد الكربون والإضاءة وتوصيل المغذيات بشكل مستمر، بينما تدمج أنظمة التحكم المركزية التحكم في المناخ ودورات الري وتدفق الهواء والتبريد التبخيري في منصة آلية واحدة. يضمن هذا النهج المتكامل تمامًا ضبط كل متغير بدقة لزيادة الكفاءة، وتحسين الإنتاج، وتقليل النفايات، وتقديم منتجات عالية الجودة باستمرار للأمة. تزرع المزرعة مجموعة مختارة بعناية من أصناف الطماطم الفاخرة، بما في ذلك طماطم الكرز وطماطم العنقود، وكلها غير معدلة وراثيًا وخالية من المبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب. على عكس المنتجات المستوردة، التي غالبًا ما يتم تحسينها للنقل لمسافات طويلة، تركز مزارع UNS على تقديم مذاق وجودة ونضارة فائقة مصممة خصيصًا لتلبية احتياجات المستهلكين في الإمارات العربية المتحدة. يتمثل أحد الفروق الرئيسية في نموذجها المباشر إلى المستهلك (D2C)، مما يتيح للعملاء طلب المنتجات الطازجة عبر www.unsfarms.com. تضمن سلسلة التوريد الفعالة أن تصل المنتجات إلى الرفوف والعملاء - بما في ذلك قنوات التجزئة وقطاع الفنادق والمطاعم والمقاهي (HORECA) - في غضون 24 إلى 48 ساعة من الحصاد، مما يحافظ على النضارة ويقلل النفايات. صرح مهلام مرتضى، مدير مزارع UNS Vertical: "يتجاوز الأمن الغذائي اليوم مجرد التوافر، إنه يتعلق ببناء نظام بيئي غذائي مرن ومستدام وجاهز للمستقبل في الإمارات العربية المتحدة". وأضاف: "تعكس هذه المنشأة التزامنا بدعم الرؤية الوطنية لدولة الإمارات العربية المتحدة من خلال توفير منتجات عالية الجودة ومتسقة تُزرع محليًا بدقة وعناية". أكثر من مجرد منشأة زراعية، تجسد مزارع UNS كيف تعيد التكنولوجيا تشكيل إنتاج الغذاء في جميع أنحاء الإمارات العربية المتحدة. تعمل المزرعة بشكل مستقل عن المواسم والظروف الجوية القاسية، متغلبة على قيود الزراعة التقليدية في المناخ الجاف للمنطقة. تقلل أنظمتها المتقدمة من استهلاك المياه بنسبة تصل إلى 90 بالمائة، مما يجعلها نموذجًا مستدامًا للغاية ومتوافقًا مع الإمارات العربية المتحدة للزراعة الحديثة. تعزز مبادرات مثل هذه سلاسل التوريد المحلية، وتحسن جودة الغذاء، وتضمن توافر المنتجات الطازجة باستمرار للناس في جميع أنحاء الإمارات العربية المتحدة. مع وجودها لأكثر من ثلاثة عقود، تواصل مجموعة Speedex نموها جنبًا إلى جنب مع الإمارات العربية المتحدة. تسلط مزارع UNS Vertical الضوء على الدور المتنامي للقطاع الخاص في تحقيق الأولويات الوطنية، بما في ذلك استراتيجية الإمارات للأمن الغذائي 2051 وأهداف صافي الصفر 2050. من خلال الابتكار والاستدامة والاستثمار المحلي، تجسد المزرعة رؤية مستقبلية لنظام بيئي غذائي مكتفٍ ذاتيًا ومرن وجاهز للمستقبل في الإمارات العربية المتحدة. اقرأ المزيد
اقرأ المزيد
مزرعة طماطم جديدة عالية التقنية في العين تعزز الأمن الغذائي لدولة الإمارات العربية المتحدة
العين، الإمارات العربية المتحدة – في وقت لا تزال فيه سلاسل التوريد العالمية عرضة للخطر، تواصل دولة الإمارات العربية المتحدة أن تكون مثالاً يحتذى به في تعزيز تركيزها على إنتاج الغذاء المحلي، بما يتماشى مع رؤيتها طويلة الأمد للأمن الغذائي والاكتفاء الذاتي. ودعماً لهذه الأولوية الوطنية، أطلقت مزارع UNS العمودية مزرعة طماطم جديدة عالية التقنية في العين، مما يعزز توجه الدولة نحو الزراعة المستدامة المحلية. تم تطوير المنشأة الجديدة التي تبلغ مساحتها 10,000 متر مربع من قبل مزارع UNS العمودية، وهي جزء من مجموعة Speedex ومقرها الإمارات العربية المتحدة، وهي مصممة لإنتاج حوالي 150,000 كيلوغرام من الطماطم الطازجة سنويًا، مما يساهم في توفير إمدادات أكثر اتساقًا من المنتجات المزروعة محليًا. تعكس المبادرة تحولًا أوسع نحو حلول زراعية مرنة وعالية الجودة تضمن النضارة والنكهة والتوافر على مدار العام، مع تلبية الطلب المتطور في كل من الأسر وقطاع الفنادق والمطاعم والمقاهي (HORECA). مع تزايد تركيز الدول على تعزيز المرونة الغذائية والإنتاج المحلي، يتماشى هذا الإطلاق مع الأهداف الاستراتيجية لدولة الإمارات العربية المتحدة. تدعم مزارع UNS العمودية بكل فخر الأهداف الاستراتيجية لدولة الإمارات العربية المتحدة من خلال استخدام تقنيات الزراعة المتقدمة في البيئات الخاضعة للتحكم (CEA)، حيث تجمع بين الزراعة المائية وإنترنت الأشياء (IoT) والذكاء الاصطناعي (AI) والأنظمة القائمة على البيانات لإنشاء بيئة زراعية عالية الكفاءة ومستدامة ومتحكم بها بدقة. تراقب المستشعرات المتقدمة باستمرار درجة الحرارة والرطوبة ومستويات ثاني أكسيد الكربون والإضاءة وتوصيل المغذيات، بينما تدمج أنظمة التحكم المركزية التحكم في المناخ ودورات الري وتدفق الهواء والتبريد التبخيري في منصة آلية واحدة. يضمن هذا النهج المتكامل تمامًا ضبط كل متغير بدقة لزيادة الكفاءة وتحسين المحاصيل وتقليل النفايات وتقديم منتجات عالية الجودة باستمرار للبلاد. تزرع المزرعة مجموعة مختارة بعناية من أصناف الطماطم الفاخرة، بما في ذلك طماطم الكرز والطماطم العنقودية، وجميعها غير معدلة وراثيًا وخالية من المبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب. على عكس المنتجات المستوردة، التي غالبًا ما تُحسّن للنقل لمسافات طويلة، تركز مزارع UNS على تقديم مذاق وجودة ونضارة فائقة مصممة خصيصًا لتلبية احتياجات المستهلكين في الإمارات العربية المتحدة. يتمثل أحد الفروق الرئيسية في نموذج البيع المباشر للمستهلك (D2C)، مما يتيح للعملاء طلب المنتجات الطازجة عبر www.unsfarms.com. وتضمن سلسلة التوريد الفعالة وصول المنتجات إلى الرفوف والعملاء—بما في ذلك قنوات التجزئة وقطاع الفنادق والمطاعم والمقاهي (HORECA)—في غضون 24 إلى 48 ساعة من الحصاد، مما يحافظ على النضارة ويقلل من الهدر. قال مهلم مرتضى، مدير مزارع UNS العمودية: "إن الأمن الغذائي اليوم يتجاوز مجرد التوفر، إنه يتعلق ببناء نظام بيئي غذائي مرن ومستدام وجاهز للمستقبل في الإمارات العربية المتحدة". وأضاف: "تعكس هذه المنشأة التزامنا بدعم الرؤية الوطنية لدولة الإمارات العربية المتحدة من خلال تقديم منتجات عالية الجودة ومتسقة تُزرع محليًا بدقة وعناية." أكثر من مجرد منشأة زراعية، تجسد مزارع UNS كيف تعمل التكنولوجيا على إعادة تشكيل إنتاج الغذاء في جميع أنحاء الإمارات العربية المتحدة. تعمل المزرعة بشكل مستقل عن الفصول والظروف الجوية القاسية، متغلبة على قيود الزراعة التقليدية في مناخ المنطقة القاحل. وتقلل أنظمتها المتقدمة من استهلاك المياه بنسبة تصل إلى 90%، مما يجعلها نموذجًا مستدامًا للغاية ومتوافقًا مع دولة الإمارات العربية المتحدة للزراعة الحديثة. تعزز مبادرات كهذه سلاسل التوريد المحلية، وتحسن جودة الغذاء، وتضمن التوفر المستمر للمنتجات الطازجة لسكان الإمارات العربية المتحدة. بوجود يمتد لأكثر من ثلاثة عقود، تواصل مجموعة Speedex النمو جنبًا إلى جنب مع دولة الإمارات العربية المتحدة. وتسلط مزارع UNS العمودية الضوء على الدور المتنامي للقطاع الخاص في تعزيز الأولويات الوطنية، بما في ذلك استراتيجية الإمارات للأمن الغذائي 2051 وأهداف الحياد المناخي 2050. ومن خلال الابتكار والاستدامة والاستثمار المحلي، تجسد المزرعة رؤية مستقبلية لنظام بيئي غذائي مكتفٍ ذاتيًا ومرن ومستعد للمستقبل في دولة الإمارات العربية المتحدة. اقرأ المزيد
اقرأ المزيد
مزرعة طماطم جديدة في العين تنتج 150 ألف كيلوغرام من الطماطم الطازجة سنوياً، مما يعزز الإنتاج الغذائي المحلي لدولة الإمارات
في وقت لا تزال فيه سلاسل التوريد العالمية عرضة للخطر، تواصل دولة الإمارات العربية المتحدة تصدرها للريادة من خلال تعزيز تركيزها على الإنتاج الغذائي المحلي، تماشياً مع رؤيتها طويلة الأمد لتحقيق الأمن الغذائي والاكتفاء الذاتي. ودعماً لهذه الأولوية الوطنية، أطلقت مزارع UNS Vertical Farms مزرعة طماطم جديدة عالية التقنية في العين، مما يعزز توجه الدولة نحو زراعة مستدامة ومنزلية. صُممت المنشأة الجديدة التي تبلغ مساحتها 10,000 متر مربع، والتي طورتها مزارع UNS Vertical Farms، وهي جزء من مجموعة Speedex Group ومقرها الإمارات العربية المتحدة، لإنتاج حوالي 150,000 كيلوغرام من الطماطم الطازجة سنوياً، مما يساهم في توفير إمدادات أكثر استقراراً من المنتجات المحلية. تعكس هذه المبادرة تحولاً أوسع نحو حلول زراعية مرنة وعالية الجودة تضمن الطزاجة والنكهة والتوافر على مدار العام، مع تلبية الطلب المتزايد في كل من المنازل وقطاع الفنادق والمطاعم والمقاهي (HORECA). مع تزايد تركيز الدول على تعزيز المرونة الغذائية والإنتاج المحلي، يتوافق هذا الإطلاق مع الأهداف الاستراتيجية لدولة الإمارات العربية المتحدة. تفخر مزارع UNS Vertical Farms بدعمها للأهداف الاستراتيجية لدولة الإمارات العربية المتحدة من خلال توظيف تقنيات الزراعة المتقدمة ذات البيئة المتحكمة (CEA)، التي تجمع بين الزراعة المائية وإنترنت الأشياء (IoT) والذكاء الاصطناعي (AI) والأنظمة القائمة على البيانات لإنشاء بيئة زراعية عالية الكفاءة والاستدامة والتحكم الدقيق. تراقب المستشعرات المتقدمة باستمرار درجة الحرارة والرطوبة ومستويات ثاني أكسيد الكربون والإضاءة وتوصيل المغذيات، بينما تدمج أنظمة التحكم المركزية التحكم في المناخ ودورات الري وتدفق الهواء والتبريد التبخيري في منصة آلية واحدة. يضمن هذا النهج المتكامل تماماً ضبط كل متغير بدقة لزيادة الكفاءة وتحسين الإنتاج وتقليل النفايات وتقديم منتجات عالية الجودة باستمرار للأمة. تزرع المزرعة مجموعة مختارة بعناية من أصناف الطماطم الفاخرة، بما في ذلك طماطم الكرز وطماطم العنقود، وكلها غير معدلة وراثياً وخالية من المبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب. على عكس المنتجات المستوردة، التي غالباً ما تُحسّن للنقل لمسافات طويلة، تركز مزارع UNS على تقديم طعم وجودة وطزاجة فائقة مصممة خصيصاً لتلبية احتياجات المستهلكين في الإمارات العربية المتحدة. يتمثل أحد الفروق الرئيسية في نموذج البيع المباشر للمستهلك (D2C)، الذي يسمح للعملاء بطلب المنتجات الطازجة عبر www.unsfarms.com. تضمن سلسلة التوريد الفعالة وصول المنتجات إلى الرفوف والعملاء - بما في ذلك قنوات التجزئة وقطاع الفنادق والمطاعم والمقاهي (HORECA) - في غضون 24 إلى 48 ساعة من الحصاد، مما يحافظ على الطزاجة ويقلل من النفايات. صرح مهلام مرتضى، مدير مزارع UNS Vertical Farms: "يتجاوز الأمن الغذائي اليوم مجرد التوافر، فهو يتعلق ببناء نظام بيئي غذائي مرن ومستدام وجاهز للمستقبل في الإمارات العربية المتحدة. تعكس هذه المنشأة التزامنا بدعم الرؤية الوطنية لدولة الإمارات العربية المتحدة من خلال تقديم منتجات عالية الجودة ومتسقة تُزرع محلياً بدقة وعناية." أكثر من مجرد منشأة زراعية، تجسد مزارع UNS كيف تعيد التكنولوجيا تشكيل إنتاج الغذاء في جميع أنحاء الإمارات العربية المتحدة. تعمل بشكل مستقل عن المواسم والظروف الجوية القاسية، متجاوزة قيود الزراعة التقليدية في المناخ الجاف للمنطقة. تقلل أنظمتها المتقدمة من استهلاك المياه بنسبة تصل إلى 90 بالمائة، مما يجعلها نموذجاً مستداماً للغاية ومتوافقاً مع الإمارات للزراعة الحديثة. تعزز مبادرات كهذه سلاسل التوريد المحلية، وتحسن جودة الغذاء، وتضمن التوافر المستمر للمنتجات الطازجة لسكان الإمارات العربية المتحدة. مع أكثر من ثلاثة عقود من الوجود، تواصل مجموعة Speedex نموها جنباً إلى جنب مع الإمارات العربية المتحدة. تسلط مزارع UNS Vertical Farms الضوء على الدور المتزايد للقطاع الخاص في دفع الأولويات الوطنية، بما في ذلك استراتيجية الأمن الغذائي الوطنية لدولة الإمارات العربية المتحدة 2051 وأهداف صافي الصفر 2050. من خلال الابتكار والاستدامة والاستثمار المحلي، تجسد المزرعة رؤية مستقبلية لنظام بيئي غذائي مكتفٍ ذاتياً ومرن وجاهز للمستقبل في الإمارات العربية المتحدة. اقرأ المزيد
اقرأ المزيد
