خفيف، مقرمش، وبسيط ومنعش، تستخدم هذه اللفائف خس أونسبرغ كوعاء طبيعي للأفوكادو الكريمي، والخضروات المقرمشة، وتتبيلة منعشة. مثالي لوجبة غداء سريعة أو وجبة خفيفة صحية.
المكونات
- 6 أوراق خس أونسبرغ كبيرة
- 1 حبة أفوكادو ناضجة، مقطعة شرائح
- 1 جزرة صغيرة، مقطعة جوليان
- 1/2 خيارة، مقطعة شرائح رفيعة
- 1/4 كوب فلفل أحمر، مقطع شرائح رفيعة
- 2 ملعقة كبيرة حمص أو أي دهن مفضل لديك
- 1/2 عصير ليمون
- ملح وفلفل حسب الذوق
الطريقة
- افرد أوراق خس أونسبرغ على سطح نظيف.
- ادهن طبقة رقيقة من الحمص على كل ورقة.
- ضع شرائح الأفوكادو والجزر والخيار والفلفل الأحمر فوقها.
- رش عصير الليمون وتبل بالملح والفلفل.
- لف أوراق الخس بلطف لتغليف الحشوات.
- قدمها فوراً واستمتع بالقرمشة الطازجة.
