تتميز هذه اللفافة الغنية بالنكهة بمزيج الخضروات الدقيقة الحارة (UNS Spicy Microgreen Mix) المقترن بالخضروات المشوية والحمص المقرمش لتجربة مثرية من القوام والطعم. مع صلصة الزبادي المنعشة، إنها خيار مُرضٍ وصحي لأولئك الذين يحبون لمسة من الحرارة في وجباتهم.
المكونات
- 2 لفافة سبانخ كبيرة
- كوبان من مزيج الخضروات الدقيقة الحارة (UNS Spicy Microgreen Mix)
- 1 فلفل أحمر مشوي، مقطع شرائح
- 1 أفوكادو، مقطع شرائح
- كوب واحد من الحمص المحمص المقرمش
- 1/4 كوب زبادي يوناني عادي
- ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة (اختياري، لمزيد من الحرارة)
- ملح وفلفل حسب الرغبة
الطريقة
1. افرد طبقة من الزبادي اليوناني على كل لفافة سبانخ.
2. رش عصير الليمون والصلصة الحارة (إذا كنت تستخدمها) فوق الزبادي.
3. ضع طبقة من الفلفل الأحمر المشوي وشرائح الأفوكادو والحمص المقرمش بالتساوي على كل لفافة.
4. أضف طبقة سخية من مزيج الخضروات الدقيقة الحارة (UNS Spicy Microgreen Mix).
5. لف اللفائف بإحكام، ثم قطعها إلى نصفين، وقدمها مع صلصة زبادي إضافية على الجانب.
