حلوة وكريمية بلطف، هذه الأكواب المبردة تبرز السحر العصيري لفاكهة المانجوستين من UNS مع غنى جوز الهند. حلوى استوائية مثالية للأيام الدافئة أو كحلويات أنيقة.
المكونات
- 6-8 حبات مانجوستين من UNS (اللب فقط، مع إزالة البذور)
- ¾ كوب حليب جوز الهند (كامل الدسم)
- 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب أو العسل (اختياري)
- ½ ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- جوز الهند المبشور أو أوراق النعناع (للتزيين)
الطريقة
- الخلط والتبريد: اخلط حليب جوز الهند، لب المانجوستين، المُحلي، والفانيليا حتى يصبح المزيج ناعمًا. برّد لمدة 30 دقيقة.
- التقديم باردًا: اسكب المزيج في أكواب صغيرة أو أوعية. زيّن بجوز الهند المبشور أو النعناع الطازج. قدمه على الفور.
