توست الأفوكادو بسيط ولذيذ مع لمسة من الفلفل الحار من براعم الفجل الأخضر الصغيرة من UNS. تعزز هذه البراعم الصغيرة عملية الهضم وتوفر جرعة عالية من فيتامين C وتضيف قرمشة لذيذة إلى هذا الطبق الكلاسيكي. مثالي لوجبة الإفطار أو كوجبة خفيفة سريعة.
المكونات
- شريحة واحدة من خبز العجين المخمر (محمصة بشكل مثالي)
- نصف حبة أفوكادو مهروسة لقاعدة كريمية
- نصف كوب من براعم الفجل الأخضر الصغيرة من UNS
- ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج لتعزيز النكهات
- ربع ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار لإضافة بعض الحرارة
- ملح وفلفل حسب الرغبة
الطريقة
- حمّص خبز العجين المخمر حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا.
- افرد الأفوكادو المهروس بسخاء فوق التوست.
- رش عصير الليمون والملح ورقائق الفلفل الحار بالتساوي.
- ضع براعم الفجل الأخضر الصغيرة من UNS في الأعلى للحصول على قرمشة منعشة وحارة.
- استمتع بها كوجبة مغذية وغنية بالألياف تدعم الهضم وتعزز عملية الأيض.
