سلطة منعشة ومرطبة وغنية بالعناصر الغذائية في آن واحد. يتميز الخس الأخضر من UNS بقوامه المقرمش ونكهته الغنية بالزبدة، مع طماطم كرزية وخيار طازج، ومُتبلة بصوص منعش من الليمون والثوم. مثالية للتخلص من السموم أو كوجبة غداء خفيفة.
المكونات
- 4 أكواب خس أخضر (باتافيا) من UNS، مقطع
- 1 خيار ياباني، مقطع شرائح رفيعة
- 1 كوب طماطم كرزية، مقطعة أنصاف
- 1 فص ثوم، مفروم
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
- 1.5 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير
- في وعاء صغير، اخفقي زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والملح والفلفل معًا.
- في وعاء كبير، اجمعي الخس والخيار والطماطم الكرزية.
- اسكبي الصلصة وقلبي برفق لتغليف المكونات.
- قدميها باردة واستمتعي بمذاق منعش ومقرمش!
