يجمع هذا البارفيه المشرق والمنعش بين المشمش الطازج والزبادي الكريمي والجرانولا المقرمشة - فطور سريع ومغذٍ أو وجبة خفيفة بعد الظهر يوازن بين الحلاوة والملمس.
المكونات
- 4 حبات مشمش طازج، مقطعة شرائح
- 1 كوب زبادي عادي أو زبادي يوناني
- 1/2 كوب جرانولا (اختياري النكهة)
- 1 ملعقة كبيرة عسل أو شراب القيقب (اختياري)
- 5-7 أوراق نعناع للتزيين
طريقة التحضير
- تكوين طبقات البارفيه: في كوبين أو وعاءين، ضع طبقة من الزبادي، ثم شرائح المشمش، ثم طبقة من الجرانولا.
- تكرار الطبقات: استمر في وضع الطبقات حتى تنتهي المكونات.
- التقديم: رش العسل إذا رغبت وزين بأوراق النعناع. قدم البارفيه بارداً.
