مقبلات فاخرة تتميز بجبنة الماعز الطازجة المدهونة على خبز الكروستيني المقرمش، وتُزين بأزهار البانسيه الزاهية لإضفاء لمسة زهرية رقيقة.
المكونات
- 6 شرائح خبز باجيت
- 4 أوقية جبنة ماعز، ليّنة
- 1/4 كوب أزهار بانسيه من مزارع UNS (طازجة، صالحة للأكل)
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- عسل للرش
- ملح وفلفل حسب الذوق
الطريقة
- سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
- ادهني شرائح الباجيت بزيت الزيتون وحمصيها في الفرن لمدة 5 دقائق تقريبًا، حتى تصبح ذهبية اللون.
- ادهني طبقة سخية من جبنة الماعز على كل قطعة كروستيني.
- رشي القليل من العسل، ثم رشي الملح والفلفل، وزيني بأزهار البانسيه الطازجة.
- قدميها فورًا كمقبلات جميلة ولذيذة.
