شربات رقيق مصنوع من الفراولة الطازجة وبتلات الورد العطرية، مما يخلق حلوى راقية وزهرية مثالية بعد ظهر يوم دافئ.
المكونات
- ● كوب واحد من فراولة مزارع UNS الطازجة، منزوعة العنق
- ● 1/4 كوب من بتلات الورد الطازجة من مزارع UNS (مغسولة)
- ● 1/2 كوب سكر
- ● 1/2 كوب ماء
- ● 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
الطريقة
- في قدر، اخلطي الماء والسكر، مع التحريك حتى يذوب السكر لتكوين شراب بسيط. اتركيه يبرد.
- اخلطي الفراولة وبتلات الورد حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- اخلطي الشراب البسيط وعصير الليمون، ثم انقلي المزيج إلى صينية ضحلة.
- جمّدي لمدة 4 ساعات على الأقل، مع التقليب كل 30 دقيقة لتكسير بلورات الثلج.
- قدميه في مغارف وزينيه ببتلات الورد الطازجة.
