صلصة نابضة بالحياة تجمع بين المانجو الناضجة والأفوكادو الكريمي، مع لمسة من التوابل من الهالبينو. تضيف هذه الصلصة المنعشة واللذيذة لمسة استوائية إلى وجباتك، مما يجعلها مثالية لحفلات الشواء على السطح، أو لتناولها مع اللحوم المشوية، أو لتقديمها كغموس منعش. مليئة بالدهون الصحية والفيتامينات ومضادات الأكسدة، إنها إضافة لذيذة ومغذية لأي تجمع.
المكونات وطريقة التحضير
المكونات
- 1 مانجو طازجة من مزارع UNS، مقطعة مكعبات
- 1 أفوكادو ناضجة، مقطعة مكعبات
- 1 بصلة حمراء صغيرة، مفرومة
- 1 فلفل هالبينو، مفروم ناعماً
- عصير 1 ليمونة طازجة
- ملح وفلفل
طريقة التحضير
- في وعاء، اخلط المانجو المقطعة والأفوكادو والبصل الأحمر والهالبينو.
- اسكب عصير الليمون الطازج وتبل بالملح والفلفل.
- قلّب برفق وقدمها مع الدجاج المشوي أو المأكولات البحرية أو رقائق التورتيلا.
