سلطة كينوا غنية بالبروتين ممزوجة بقطع الحمضيات الطازجة والنعناع. هذا الطبق الغني بالمغذيات هو المفضل لدى أولئك الذين يبحثون عن وجبة خفيفة ومنعشة وصحية. يخلق مزيج الكينوا الرقيقة والبرتقال العصيري والنعناع الطازج توازنًا مثاليًا من النكهات والقوام. مثالية لوجبة غداء سريعة أو طبق جانبي مغذٍ، هذه السلطة مشبعة ومنشطة.
المكونات
- 1 كوب كينوا، مغسولة
- 2 برتقال طازج من مزارع UNS، مقطع
- 1 جريب فروت طازج من مزارع UNS، مقطع
- ¼ كوب بصل أحمر مفروم
- ¼ كوب نعناع طازج
- ¼ كوب لوز محمص
طريقة التحضير
- اطهي الكينوا حسب التعليمات الموجودة على العبوة واتركيها لتبرد.
- في وعاء، اخلطي الكينوا وقطع الحمضيات والبصل الأحمر والنعناع.
- رشي اللوز المحمص وقدميها فوراً.
