أكواب خس لولو بيوندا المقرمشة محشوة بدجاج الفول السوداني اللذيذ على الطريقة التايلاندية لوجبة منعشة ولذيذة.
المكونات
- 8 أوراق خس لولو بيوندا
- كوب دجاج مطبوخ، مفتت
- 2 ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني
- 1 ملعقة كبيرة صلصة صويا
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
- 1 ملعقة صغيرة عسل
- 1 ملعقة صغيرة رقائق فلفل حار (اختياري)
- 1/4 كوب جزر مبشور
- 1/4 كوب فول سوداني مفروم
الطريقة
- تحضير صلصة الفول السوداني: في وعاء، اخلط زبدة الفول السوداني، صلصة الصويا، عصير الليمون الحامض، العسل، ورقائق الفلفل الحار.
- دمج الدجاج والصلصة: اقلب الدجاج المفتت في صلصة الفول السوداني حتى يتغطى جيداً.
- تجميع الأكواب: ضع مزيج الدجاج بملعقة في أوراق خس لولو بيوندا. زين بالجزر المبشور والفول السوداني المفروم.
- التقديم والاستمتاع: رتبها على طبق وقدمها فوراً كفاتح شهية خفيف ومنعش.
