وعاء قوي ونابض بالحياة وغني بالمغذيات يتميز بالنكهة الترابية الجريئة لـ "UNS Red Cabbage Microgreens". هذه الخضراوات الصغيرة غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات الأساسية، مما يجعلها إضافة مثالية لوجبة صحية ومتوازنة. جنبًا إلى جنب مع الكينوا والخضروات الطازجة وصلصة الطحينة الكريمية، يعد هذا الوعاء خيارًا لذيذًا ومنعشًا لتناول غداء أو عشاء صحي.
المكونات
- 1 كوب كينوا مطبوخة (أو أرز بني لألياف إضافية)
- 1/2 كوب جزر مبشور للحلاوة والقرمشة
- 1/2 كوب خيار مقطع مكعبات للانتعاش
- 1/4 كوب لوز مقطع شرائح لإضافة قوام
- 1/2 كوب UNS Red Cabbage Microgreens
- 2 ملعقة كبيرة صلصة طحينة للمسة كريمية
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون للحيوية
- ملح وفلفل حسب الذوق
الطريقة
- في وعاء التقديم، ضع طبقات من الكينوا المطبوخة والجزر المبشور والخيار المقطع مكعبات لعمل قاعدة غنية بالمغذيات.
- اسكب صلصة الطحينة وعصير الليمون الطازج فوقها، لضمان أن كل قضمة لذيذة.
- أضف حفنة سخية من "UNS Red Cabbage Microgreens" لتعزيز مضادات الأكسدة وتناقض الألوان النابض بالحياة.
- زين باللوز المقطع شرائح لمزيد من القرمشة وتبل بالملح والفلفل حسب الذوق.
- استمتع بوجبة منعشة وغنية بالمغذيات تدعم الهضم والصحة العامة.
