أسياخ الشمام (روك ميلون) والبروسكيوتو هي مقبلات بسيطة وأنيقة تجمع بين المذاق الحلو والمالح في تناغم مثالي. الشمام (روك ميلون) العصيري يتناسق بشكل جميل مع البروسكيوتو المالح والريحان العطري لتجربة طعم مكثفة في لقمة واحدة. مثالية للضيافة، تبدو هذه الأسياخ راقية ولكنها تستغرق دقائق فقط لتحضيرها.
المكونات
- 1/2 حبة شمام (روك ميلون)، مقطعة إلى مكعبات بحجم اللقمة
- 6-8 شرائح رفيعة من البروسكيوتو، مقطعة إلى النصف
- بعض أوراق الريحان الطازجة
- أسياخ أو أعواد أسنان
- صلصة بلسميك (اختياري)
الطريقة
- لف كل مكعب شمام بنصف شريحة من البروسكيوتو.
- ضع على السيخ ورقة ريحان بين الشمام واللحم.
- رش بصلصة البلسميك قبل التقديم، إذا رغبت في ذلك.
