سلطة نابضة بالحياة وصحية تتميز بخلطة UNS المميزة، وتكتمل بالخضروات الطازجة وجبنة الفيتا الكريمية وصلصة الخل بالليمون والأعشاب. هذه السلطة هي مزيج مثالي من النكهات والقوام لأي وجبة.
المكونات
- 4 أكواب من خلطة UNS المميزة، مغسولة ومصفاة
- 1 كوب طماطم كرزية، مقطعة إلى أنصاف
- 1 خيار، مقطع إلى شرائح رفيعة
- 1 جزر، مقطع جوليان
- ¼ كوب جبنة فيتا مفتتة
- 2 ملعقة كبيرة بذور دوار الشمس
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
- 1 ملعقة صغيرة عسل
- 1 ملعقة صغيرة بقدونس طازج، مفروم
- ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير
- في وعاء سلطة كبير، اخلط خلطة UNS المميزة، الطماطم الكرزية، شرائح الخيار، الجزر المقطع جوليان، وبذور دوار الشمس.
- في وعاء صغير، اخفق زيت الزيتون، عصير الليمون، خردل ديجون، العسل، البقدونس، الملح، والفلفل حتى يتجانس تمامًا.
- اسكب الصلصة فوق السلطة وقلب برفق لتغليف المكونات بالتساوي.
- رش جبنة الفيتا المفتتة فوقها للحصول على لمسة نهائية كريمية. قدمها فورًا كوجبة خفيفة ومنعشة أو طبق جانبي.
