حساء عطري وكريمي يضم الليمون جراس من UNS.
المكونات
- علبة حليب جوز الهند
- كوبان من مرقة الخضار
- 2 ساق من عشبة الليمون (الليمون جراس) مهروسة
- 1/4 كوب من ميكروجرين الكزبرة من UNS
- كوب فطر مقطع شرائح
- كوب ذرة صغيرة
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض
- رقائق الفلفل الحار حسب الرغبة
طريقة التحضير
- اطهوا حليب جوز الهند، المرق، عشبة الليمون وميكروجرين الكزبرة على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
- أضيفوا الفطر، الذرة الصغيرة، صلصة الصويا، وعصير الليمون الحامض. اطهوا على نار هادئة لمدة 10 دقائق أخرى.
- زينوا بالكزبرة من UNS ورقائق الفلفل الحار قبل التقديم.
